サフランで記憶力アップ！

サフランはほんの少しでも、ちょっと高めです。
このサフラン、100本ほど入って864円
なんと1キロのサフランを取るのに16万本の花が必要になります！そんな希少なサフランですが非常に役に立つハーブなんです。中東諸国ではハーブティーとして飲まれ、メディカルハーブとして 生理痛 冷え性 ヒステリーなどに使われます。
あと、記憶力の低下、認知症にも。
自律神経のバランスを取り血行促進にも良いです。
サフランは料理にも良いのでこれからカフェでも使って行きたいと思います。