先日の強風で街灯が壊れてしまいました。
完全に再起不能。
オシャレで気に入っていただけに残念です。
ずっとお店の歴史を見守ってくれた街灯。
保険屋さんに見てもらったのですが、保険が適用されるかまだわかりません。
すると今度は
ガスレンジが壊れました！
これは痛い！
実際に400度ぐらいまで温度をあげてくれます。
壊れると仕事になりません。
早く治ってほしい！
センサーの異常だったようで、問題なく稼働。
よかった！本当によかった！
光洋冷機さん、ありがとうございます！
いろいろと壊れることが最近多いです。
トラブルは必ずあるので落ち着いて対処してゆかなくては！
壊れるだけではなく、品切れになるのも最近多いのです。
今日は、卵、生クリーム、薄力粉。
無いものを工夫したり、お客様に謝ったり。
今日は卵を3パック消費して、料理ができなくなりお客様がご来店頂いたのですが、提供できませんでした。
そんなこんなで消耗して帰りにキッズルームを片付けをしていると
ホワイトボードに何か書いてあります。
子供さんが書かれたのでしょう。
「おいしかったです！」疲れも吹っ飛びます！
Mina Rosaとお店の名前まで書いて頂き、嬉しいです。
仕事をしていて良かったなと思う瞬間でした！
自分も、相手が喜ぶ事をしてゆきたい！そう決めたのでした！
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